Napa Valley Chardonnay “Antica” 2020 – Antinori

Annata: 2020
Denominazione: Napa Valley
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Occasione: Cena tra amici
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce, Sushi

€32.00

Esaurito

Categorie: Altro, Bianchi, Occasioni, Occasioni speciali, Vini Esteri

Descrizione

Esclusivamente uve Chardonnay coltivate nella tenuta di Antica in Napa Valley. I vigneti, di età compresa tra 10 e 22 anni, sorgono a 500 metri s.l.m. su terreni alluvionali derivanti da rocce vulcaniche; suoli capaci di donare al vino freschezza, mineralità e una straordinaria finezza. La grande eterogeneità delle 9 parcelle di vigneto, ognuna contraddistinta da caratteristiche differenti, rendono Antica Chardonnay un vino unico.

Note di degustazione

Alla vista si manifesta con un colore giallo paglierino lucente. Il naso è caratterizzato da note fruttate molto sottili e fini, dove si distinguono aromi di pera e pesca. Al palato è di corpo medio, cremoso, con una buona spalla acida che dona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna egregiamente pietanze di pesce al forno e primi piatti, anche risotti, conditi con verdure. Perfetto anche con sushi e sashimi.