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Il Pinot Nero Red Angel di Jermann nasce in vigneti situati nel cuore del Collio. La famiglia Jermann, grazie alla sua passione per il vino, è riuscita a conquistarsi un posto ai vertici italiani e mondiali del vino. È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, che sono vinificate in vasche a temperatura controllata. Il vino affina per alcuni mesi in piccole botti di rovere, prima dell’imbottigliamento e della commercializzazione.
È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con profumi di fiori e frutti di bosco, con delicate note speziate. Al palato risulta fresco e delicato, di buona persistenza.
Perfetto per accompagnare pesce al forno e primi piatti col tartufo.
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