The Pesto salato di Castagne è il primo esperimento al mondo: espressione di un territorio, un racconto che celebra la castagna, simbolo delle colline serinesi.
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La castagna, unitamente ad altre eccellenze, trova una sua declinazione nel pesto salato di Riserva 24, che con pochi, semplici ma uniche materie trova la sua esaltazione. Parliamo dell’olio di Antonino Mennella, del formaggio Gran Kinara, del guanciale affumicato, del sale di Gurande e della santoreggia.
La qualità e la salubrità di questo prodotto finito sono garantite dalla professionalità e dalla competenza del laboratorio Vestalia e di Luca Chiaese che ne ha sviluppato l’aspetto produttivo.
Weight: 180 gr.
Ingrediants: Castagne (IT) (34%), acqua, olio extra vergie di oliva, formaggio stagionato a pasta dura “Gran Kinara” (LATTE, sale, caglio vegetale (Cynara carduculus)), grasso di suino, alloro, santoreggia, sale.
Allergens: glutine, lattosio, uova e soia
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