Con una produzione limitata a 2.000 bottiglie, Il Rosé della cantina Quarta Generazione si origina dai vigneti aziendali situati sulle fertili colline lucane, a 500 metri sul livello del mare. Viene prodotto dalla vinificazione in bianco delle uve Aglianico, con decantazione e fermentazione a temperatura controllata da 15° a 18°C.

Tasting Notes

Si presenta rosa, luminoso. Al naso emerge immediatamente un bouquet fruttato intenso, con chiari sentori di ciliegia, fragola e lampone, con nuances tipiche del territorio. Al palato è fresco, equilibrato e scorrevole.

Pairings

Un vino un vino ideale per ogni momento della giornata; ottimo con un piatto di spaghetti e pomodorini ma anche con antipasti di pesce e zuppette di mare.