Champagne AOC Brut “Grande Cuvée 170ème Édition” – Krug

Il numero di Édition corrisponde al numero delle volte in cui il fondatore di Krug è riuscito a dare concretezza al suo sogno: con questa edizione, la maison può orgogliosamente celebrare 170 desideri divenuti realtà e donati all’umanità. Pregiato blend di 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% Meunier, questo Champagne è un ardito e quanto mai raffinato assemblaggio di 198 vini, selezionati accuratamente da 11 annate diverse, a cui partecipano solo le uve migliori. La 170esima edizione di Krug Grande Cuvée è stata creata a partire dalla vendemmia del 2013; l’assemblaggio finale ha selezionato le uve dell’anno, unite a vini di riserva di altre 10 annate. Grazie alla cura certosina e all’attenzione maniacale riservate alle tenute, le uve hanno potuto esprimersi in tutto il loro splendore, donando a questa edizione limitata un profilo prodigioso.

Tasting Notes

Fine and persistent perlage. The olfactory scents are amazing, composed of aromas reminiscent of citrus fruits, gingerbread, freshly blossomed flowers and ripe fruit. You could go on and on, including: apples, nuts and almonds, marzipan, sweet spices and honey. On the palate it is rich and exceptionally fresh, spicy and citrusy; very elegant.

Pairings

Extremely versatile, it can be combined with sophisticated, refined and delicious preparations. It is ideal to accompany fried egg with black truffle.