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È lo Champagne che Bernard Lanson de Nonancourt ha dedicato alla figlia maggiore nel 1987, in occasione del suo matrimonio. Riposa per almeno sette anni sui lieviti, simboleggiando la passione, lo spirito e lo stile della Maison Laurent-Perrier. Lo Champagne Brut Rosé Grand Cuvée “Alexandra” 2004 viene prodotto solo in annate eccezionali, in cui le uve risultano schiette e ricche delle giuste componenti organolettiche. Si dimostra caratterizzato da morbidi aromi fruttati che si uniscono a freschezza e vivacità, creando uno Champagne unico ed eccezionale.
Rosa brillante e luminoso alla vista, con bollicine fluenti e persistenti. Il naso percepisce profumi di agrumi canditi, accompagnati da toni minerali e sfumature floreali. La bocca segue l’olfatto, risultando strutturata e potente, ma nel contempo delicata e seducente. Lunga la persistenza.
Da riservare per occasioni speciali e importanti, è da provare con i filetti di rombo al lime e zenzero.
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