Non è un segreto che i Colli Orientali del Friuli siano la culla di molti dei più grandi vini bianchi italiani. Si tratta infatti di un’ampia zona ideale alla coltivazione di alcune delle più importanti varietà del mondo, capace com’è di portare a vini di rara eleganza. Tra questi il sauvignon occupa un posto di grandissima importanza, sia per ragioni storiche sia per i risultati che ha dimostrato di poter ottenere. Quello de La Tunella è vino disteso, gustoso, finissimo, caratterizzato da un ottimo rapporto tra qualità e prezzo.
Tasting Notes
Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime tutta la tipicità del sauvignon grazie a note di salvia, di foglia di pomodoro, di peperone giallo e di melone. In bocca spicca per freschezza ed equilibrio, è elegante ed intenso, avvolgente e gustoso. Chiude con un ottimo finale, pulito e persistente.
Pairings
Fresco ed intenso, il Sauvignon de La Tunella è vino bianco ideale per un aperitivo, perfetto anche con antipasti a base di crostacei alla griglia.