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Lazio IGP “Tellus Rosé di Syrah” 2023 – Famiglia Cotarella

9.00

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Description

The Tellus Rosé di Syrah di Famiglia Cotarella è prodotto con uve raccolte in condizioni idonee a garantire un’ottima freschezza gustativa. Il colore delicato è ottenuto con una breve macerazione a contatto con le bucce a cui segue la fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Un rosato profumato e fresco che si distingue per la spiccata eleganza.

Tasting Notes

Colore rosato con riflessi violacei. Intenso al naso con nitidi sentori fruttati dove spiccano le note agrumate e floreali di rosa rossa. Vino fragrante e fresco in assaggio, di notevole piacevolezza.

Pairings

To be combined with cured meats, second courses based on white meats and stuffed pizzas.

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