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Nasce da uve primitivo in purezza il rosato Idea della cantina Varvaglione 1921. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio così da non alterare le caratteristiche delle uve. Intenso nei profumi e irresistibile in assaggio, è un rosato adatto ai momenti conviviali.
Rosa cerasuolo luminoso nel calice. Naso intenso che apre su note di frutti rossi croccanti seguite sa sensazioni balsamiche e minerali. In bocca è fresco e sapido, di notevole piacevolezza.
Da abbinare a tartare di salmone, salumi e pizze delicatamente farcite.
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