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The Corbec appartiene all’innovativa linea di vini che l’azienda veneta Masi produce nella tenuta La Arboleda Masi Tupungato, in Argentina. Viene prodotto in prevalenza con uve Corvina e con uve Malbec, lasciate appassire per circa 20 giorni su pianali di legno. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 18 mesi in botti di rovere francese e riposa in acciaio fino all’imbottigliamento.
Presenta un colore rosso intenso. Al naso offre un profumo deciso di frutti di bosco con un sentore di confettura di prugna e note di cannella e menta. Al palato risulta rotondo, di gran corpo e struttura. Nel finale offra note di cacao amaro e un’ottima persistenza.
Ottimo con ragù di carne e carni rosse, si abbina perfettamente con formaggi stagionati.
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