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Alto Adige DOC Gewürztraminer “Selida” 2023 – Cantina Tramin

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Description

Il Gewürztraminer Selida della Cantina Tramin nasce da uve gewürztraminer coltivate in vigneti di proprietà esposti a sud-est, su ripidi terrazzamenti. Il nome “Selida” ha origine dalla lingua locale e il suo significato è piccolo maso o piccola realtà agricola; “Selida”, quinidi, vuole essere un omaggio alla millenaria cultura dei piccoli proprietari agricoli che, ancor oggi, rappresenta uno dei punti di forza della Cantina Tramin. Affinato, per un minimo di 6 mesi, in acciaio, questo Gewürztraminer regala un sorso di sorprendente pienezza, che sembra prolungarsi all’infinito.

Tasting Notes

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è ampio e di grande finezza; si esprime con note di rosa, giglio, erbe essiccate, mango e maracuja. Al palato è di intensa aromaticità, fresco, armonico e di buona persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento al pesce spada e ai frutti di mare, si sposa bene anche con carne bianca alla piastra.

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