La Schiava regala sempre vini molto eleganti e fini, giocati sulla freschezza e su tannini sottili. Anche questa bottiglia riesce ad esprimere al meglio queste caratteristiche: le uve provengono dai vitigni posti nel comune di Termeno su terreni argillosi e ghiaiosi e vengono vinificate unicamente in acciaio, dove svolgono anche la fermentazione malolattica. Il Lago di Caldaro della Cantina Tramin è un vino godibile e beverino, dal profilo elegante.
Tasting Notes
Bel colore rubino chiaro luminoso e brillante, al naso è giocato su sentori fruttati e lievemente floreali. L’assaggio evidenzia un discreta morbidezza con buona freschezza e tannini delicati.
Pairings
Un bicchiere da accompagnare con salumi tipici e con piatti a base di carni bianche.