Etna DOC Rosso “Feudo Pignatone” 2022 – Emiliano Falsini

Feudo Pignatone Rosso nasce da una selezione di uve Nerello Mascalese coltivate in regime biologico nell’omonima Contrada nel comune di Randazzo nel versante nord del vulcano Etna a circa 700 metri di altitudine. Le uve destinate a Feudo Pignatone Rosso provengono da piante con età compresa fra 30 e 100 anni, la selezionate avviene in maniera meticolosa nel vigneto e successivamente attraverso la vinificazione separata di ogni singola parcella così da produrre un vino di rara eleganza e finezza, dal timbro minerale che esprime in maniera inconfondibile il territorio di provenienza.