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Il Franciacorta “Cuvée Prestige – Edizione 46″ di Ca’ del Bosco, quarantaseiesima interpretazione del multivintage, vuole essere espressione dell’essenza più autentica dei diversi terroir della Franciacorta.
L’Edizione 46 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei diversi vini di cui si compone, provenienti da oltre 200 particelle di vigna e da ben 3 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.
Straw yellow, with golden reflections; fine and persistent perlage. The nose is expressed with hints of peach and citrus, delicate floral notes and hints of almond. On the palate it is fine, very fresh and harmonious.
Perfect to brighten up an aperitif and special occasions, it goes very well with fish appetizers and raw foods.
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