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The Tellus Rosé di Syrah di Famiglia Cotarella è prodotto con uve raccolte in condizioni idonee a garantire un’ottima freschezza gustativa. Il colore delicato è ottenuto con una breve macerazione a contatto con le bucce a cui segue la fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Un rosato profumato e fresco che si distingue per la spiccata eleganza.
Colore rosato con riflessi violacei. Intenso al naso con nitidi sentori fruttati dove spiccano le note agrumate e floreali di rosa rossa. Vino fragrante e fresco in assaggio, di notevole piacevolezza.
To be combined with cured meats, second courses based on white meats and stuffed pizzas.
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