L’amaro Don Carlo nasce ad Eboli, in provincia di Salerno, da una ricetta di erbe, spezie e mallo di noce e tantissima esperienza tramandata di padre in figlio alle future generazioni. Ogni etichetta di Don Carlo racconta un pezzo della storia e delle tradizioni di Eboli, tradizioni che non vanno mai cancellate ma solo aggiornate.

L’amaro La Bicicletta è dedicato a Carlo ed Angela che con grande passione e professionalità portano avanti l’attività di famiglia iniziata da Vito Gargiulo nel 1966. Un amaro alle erbe dal carattere duro che però si lascia amare facilmente, chi lo preferisce a temperatura ambiente, chi freddo di frigo e chi, più estremo, lo preferisce assolutamente ghiacciato a -20° gradi centigradi.

Pairings

Grazie alla sua grande facilità di servita, e agli ingredienti selezionati, Amaro Don Carlo può essere usato in numerose preparazioni, dai cocktail ai dolci, senza limiti se non la fantasia.