Il Paestum Aglianico Kleos è dotato di buona struttura e di un profilo aromatico tipicamente mediterraneo, è rappresentativo del territorio natio e dello stile, ormai noto, di Luigi Maffini. Affinato in barrique di rovere, è un rosso di chiaro valore. Le uve di Kleos sono vendemmiate tra fine settembre e inizio ottobre. After a careful selection of the bunches and a soft crushing-destemming, the fermentation takes place in steel at a controlled temperature. Refinement in oak barrels follows.

Tasting Notes

Ruby red color with violet reflections. The smell is reminiscent of cherries and currant jam. The taste is soft with spicy notes and a fresh and persistent finish.

Pairings

Excellent in combination with first courses of meat, it goes very well with red meats, roasted and stewed.