Sicilia DOC Nero d’Avola “Terre del Palco” 2023 – Tenuta dell’Abate

Pendii, vallate e colline tipiche della Sicilia, con terre argillose e fertili accarezzate delicatamente dal sole e dal vento. Ovunque i segni altissimi della presenza della storia e dell’arte indicano un territorio dedito ad una produzione vitivinicola di qualità.

È qui che nasce il Nero d’Avola Terre del Palco di Tenuta dell’Abate, il cui potenziale espressivo è già presente nella materia; ogni successiva lavorazione serve solo a creare le condizioni ottimali della sua espressione.

Tasting Notes

Rosso rubino intenso con spiccati riflessi violacei. Al naso interessanti emergono note di ciliegia e marasca. Al palato risulta equilibrato e corposo, con note astringenti.

Pairings

Grazie alla sua buona struttura, risulta particolarmente indicato per accompagnare piatti consistenti e saporiti, formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.