Poggio alle Gazze dell'Ornellaia owes its elegant Mediterranean style to the unique microclimate of the estate. This authentic gift of nature makes it possible to produce a wine, obtained mainly from Sauvignon Blanc grapes, which boasts a sumptuous structure and ripe fruity notes combined in a style of great elegance.
Tasting Notes
Figlio di un’annata piuttosto tardiva e per questo favorevole all’espressione aromatica dei vini bianchi, Poggio alle Gazze dell’Ornellaia si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Al naso sprigiona intense note di agrumi e frutti esotici, accompagnate da sentori di erba tagliata e asparago. Al palato si presenta ampio e vivace, caratterizzato da una vibrante acidità e da un finale minerale e persistente.
Pairings
Ornellaia's “Poggio alle Gazze” is a very versatile white at the table. It goes perfectly with vegetable or fish dishes. Also excellent with white meats. Try it on fried eggs with asparagus.