Il Rosé Riserva della Cantina Altemasi nasce in vigneti situati sull’altipiano Brentonico a 450-600 m. s.l.m. È prodotto da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la fermentazione, che avviene in acciaio a temperatura controllata, il vino affina sui lieviti per un periodo di almeno 36 mesi prima di essere imbottigliato.

Caratterizzato da un colore rosa tenue con riflessi ramati e da fini bollicine. Al naso si apre con profumi di ciliegia matura, zenzero e cannella. Al palato risulta piacevolmente cremoso, avvolgente e di grande persistenza.

Pairings

Ideale da servire durante un aperitivo, è ottimo in abbinamento a zuppe e minestre e con agnello e carni bianche.