€13.50
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Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Spelt dell’azienda La Valentina rispecchia con la sua schietta immediatezza espressiva la filosofia della cantina, da sempre impegnata a valorizzare le caratteristiche delle uve e del terroir, con il minimo intervento in cantina. Si tratta di un rosato prodotto con Montepulciano d’Abruzzo, vino della tradizione abruzzese, e conserva i suoi tratti caratteristici di un rosé intenso e di buona struttura, dal volto decisamente gastronomico. Le vigne si trovano nel territorio collinare del comune di Spoltore ed hanno un’età media di oltre 40 anni.
Colore rosa cerasuolo, ricco e brillante. I profumi sono davvero piacevoli e richiamano alle fragoline di bosco, al gelso, alla rosa canina, non mancano ciliegia fresca, melograno. Al palato è equilibrato e piacevole, pieno e sapido,la chiusura è di anice e mandorla.
È perfetto per un aperitivo a base di salumi o torte salate, si sposa bene anche con piatti a media speziatura e grassezza.
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