Di millesimo in millesimo, il domaine Michel Furdyna non fa che confermare la qualità e la serietà del proprio lavoro. Lo Champagne Brut Rosé de Saignée è un nettare ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir. Una cuvée di un piccolo produttore che presenta un eccellente compromesso tra qualità e prezzo.

Note di degustazione

Rosa intenso con perlage persistente. Al naso si esprime con sentori di ribes e fragoline di bosco, note di viola e rosa selvatica e cenni minerali. Al palato è fine, fresco e di piacevole vivacità.

Abbinamenti

A tutto pasto, risulta ottimo in abbinamento ad antipasti di pesce. Impeccabile con una tempura vegetariana.