Champagne AOC Brut Rosé – Gremillet

Lo Champagne Brut Rosé della maison Gremillet nasce in vigneti situati in un piccolo villaggio vicino a Troyes, storica capitale della zona dello Champagne. È prodotto al 70% con uve Pinot Nero e al 30% con uve Chardonnay. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina per 22 mesi.

Note di degustazione

Caratterizzato da un colore rosa salmone brillante. Al naso si apre con delicati profumi di fragole, lampone e more, arricchiti da piacevoli sentori di ciliegie e ribes. Al palato risulta ricco, piacevolmente fresco e vellutato, con un perfetto equilibrio dei sapori.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare antipasti, aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei, dolci secchi e pasticceria.