€11.00
Serenaro, dal dialetto Sarner, il nome di un vento primaverile, che porta via le nuvole: unico vino bianco di Villa Venti, ottenuto da un’uva autoctona che regala vini di grande carattere e sapida personalità. Vinificato in bianco con quattro mesi di macerazione sulle bucce, esprime vivacità, giovinezza e joie de vivre.
Giallo dorato. Il bouquet olfattivo è ricco di note floreali (tiglio, gelsomino) e di frutta gialla (pesca, melone); al sorso è fresco, agrumato, piacevolmente sapido.
Si abbina con i primi piatti e i secondi di mare, preferibilmente a base di pesce azzurro.
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