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Calpazio dell’azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Affinato per circa 8 mesi in acciaio, è un vino ammaliante al naso e piacevolmente minerale al palato, in grado di invitare più e più volte al sorso.
Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutta gialla matura e note di fiori bianchi. Al palato si presenta fresco, di ottima sapidità e di buon equilibrio.
Ottimo anche per allietare l’aperitivo, si sposa bene con i risotti a base di verdure e con i secondi di pesce.
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