Il Panettone alla Castagna nasce dalla passione e dall’innovazione di Fiore e Gian Paolo, anime di Riserva24, che hanno deciso di reinterpretare il dolce natalizio per eccellenza in chiave unica e naturale. Realizzato con farine di castagna accuratamente selezionate, è il frutto di una ricerca meticolosa di materie prime non trattate chimicamente, per garantire un prodotto autentico e genuino. La lievitazione naturale e l’uso di tecniche all’avanguardia lo rendono soffice e aromatico, esaltando al massimo il gusto intenso e avvolgente delle castagne.

Ogni morso è un viaggio attraverso sapori autentici e genuini, una scelta che sfida il convenzionale e abbraccia l’innovazione rispettando la tradizione. Ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica indimenticabile, questo panettone è il regalo perfetto per chi desidera sorprendere con un’eccellenza artigianale.

Peso: 1 kg.

Ingredienti: farina di tipo 1 Paolo Mariani, lievito madre The Rag, fleur de sel Guerande, castagne biologiche candite, miele di castagno, burro d’isigny 82% MG, tuorlo d’uovo, acqua, zucchero grezzo di barbabietola. Può contenere traccia di altra frutta a guscio.

Allergeni: glutine, lattosio, uova e soia