Salice Salentino DOP “Talò” 2021 – San Marzano

Talò, un cognome, per ringraziare collettivamente gli agricoltori di San Marzano che, con le loro famiglie, curano ogni vigna come fosse il loro giardino. Talò, raccolta di varietali diversi, simbolo di una comunità.

Talò Salice Salentino DOP, prevalentemente Negroamaro accompagnato dalla sua fedele compagna, la Malvasia Nera. Il blend salentino per eccellenza che coniuga eleganza di profumi, decisa struttura e lunga persistenza.

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante con sfumature granate; profumo intenso, con sentori di ciliegia e prugna, speziato, con note di erbe mediterranee. Vino di corpo robusto, con gradevole freschezza nel finale; di pronta beva.

Abbinamenti

Ottimo con salumi ed affettati, primi piatti robusti, carni rosse e formaggi.