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Il Soave Classico Levarie della cantina Masi nasce nei vigneti locati nella zona storica del Soave Classico, caratterizzata dal terreno vulcanico e dal clima mite. Dopo la vendemmia le uve subiscono una pressatura soffice, al termine della quale il mosto viene vinificato in tini d’acciaio a temperatura controllata. In seguito il vino affina in acciaio per qualche mese, prima di essere commercializzato.
Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdolini. Gradevole e intenso al naso, caratterizzato in particolare dal sentore fruttato di pera, cui si aggiungono leggere sfumature agrumate e lievi ricordi di frutta tropicale. La bocca segue le orme del naso, risultando armoniosa, delicata e di buona persistenza.
Adatto per essere abbinato a pesce o verdure, è ideale da provare con branzino e fagiolini.
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