Taurasi DOCG Riserva “Rajamagra” 2013 – Vinosìa

Dalle sapienti mani di Luciano Ercolino e dalla sua cantina Vinosìa, nasce il Taurasi Riserva “Rajamagra”. Un vino che definire importante è dire poco, un Taurasi Riserva che porta con sé tutti i profumi e le sensazioni della meravigliosa terra da cui proviene.

Non tragga in inganno il nome vagamente arabeggiante “Rajamagra”, nessuna favola da mille e una notte, sultani e conturbanti principesse orientali. Rajamagra è un monte di circa 1.700 metri che si trova nel Piano Laceno, nella provincia di Avellino. Meta indiscussa degli amanti del trekking, questa splendida cima gode della vista e del bel panorama offerta dall’omonimo lago di Laceno.

Note di degustazione

Di un bel rosso rubino profondo con intense sfumature granato, al naso si presenta variegato, ampio e complesso con marcate note di ciliegie sotto spirito, viole, confettura di prugne e pepe nero. All’assaggio è ricco, morbido, caldo e perfettamente equilibrato. Un vero capolavoro.

Abbinamenti

Ideale con primi piatti saporiti, brasati e carni rosse. Perfetto con cacciagione e selvaggina. Ottimo con formaggi mediamente stagionati.