Varietà uniche e straordinarie che, in blend o in purezza, danno vita a nuove espressioni di una Sicilia che non ti aspetti; una linea dedicata ai vini che diversamente da altri sono in grado di raccontare le caratteristiche uniche di questa bellissima regione.
L’unione tra un vitigno tipico del Sud Italia, il Fiano, e l’intrigante Chenin Blanc originario della Loira, in Francia. Due varietà che incontrandosi in Sicilia danno vita a un vino che incanta per eleganza, fragranza e mineralità. Un bianco lasciato maturare in barrique per 4/6 mesi che nel bicchiere svela un’animo morbido e accogliente, di grande fascino e armonia.
Note di degustazione
Giallo carico con intensi riflessi dorati. Il profumo è intenso, con aromi di frutta matura, mandorle e nocciole. Al palato è intenso pieno e minerale, caratteristiche che lo rendono un vino molto piacevole.
Abbinamenti
Si abbina a formaggi stagionati, carni bianche e verdure grigliate.
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