Un’edizione limitata dedicata a 4 Gran Premi: Monza, Silverstone, Suzuka e Sochi. Ferrari da quest’anno è partner ufficiale della Formula 1 e sostituisce per la prima volta nella storia lo Champagne. Un Trento Doc da collezione, perfetto per celebrare ogni vittoria ed essere sempre in prima posizione. Uno spumante che nasce da un’accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia.
Note di degustazione
Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso è gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito.
Abbinamenti
Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una grande mozzarella di bufala o con una classica insalata di polpo.
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