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Quintodecimo è un omaggio alla storia antichissima di Mirabella Eclano. Aeclanum era un primitivo insediamento sulla via Appia, risalente al periodo neolitico, nella fertile valle del fiume Calore. Nel II secolo d.C. Aeclanum divenne una Colonia romana, ma con l’avvento dei Longobardi fu annessa al Ducato di Benevento e, nel 663, durante le lotte tra Longobardi e Bizantini fu distrutta dall’esercito greco di Costante II e venne chiamata Quintum decimum, perché distante esattamente 15 miglia dall’antica Benevento.
Oggi, Quintodecimo è un fazzoletto di terra immerso nella verde Irpinia, dove in un’armonia gioiosa con la natura ed il suo godimento, Luigi Moio e sua moglie Laura hanno realizzato il sogno fantastico di vivere nella vigna da loro stessi piantata, con la forte ambizione di dar vita a grandi vini che siano purissima espressione dei crus di origine.
La cantina Quintodecimo è “dentro” la vigna. È questo un aspetto molto importante, in quanto, il tempo di latenza tra raccolta ed ammostatura è quasi nullo, l’uva viene ammostata al massimo della freschezza e senza alcuna possibilità di alterazione. Inoltre, questa condizione risponde ad un altro fondamentale requisito alla base della produzione del vino: vigneto e vino devono rappresentare una entità unitaria in modo tale da trasmettere l’idea di eternità, di infinito.
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