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Il Franciacorta “Cuvée Prestige – Edizione 46″ di Ca’ del Bosco, quarantaseiesima interpretazione del multivintage, vuole essere espressione dell’essenza più autentica dei diversi terroir della Franciacorta.
L’Edizione 46 è un Franciacorta originale, fragrante e complesso, che rivela al meglio il carattere dei diversi vini di cui si compone, provenienti da oltre 200 particelle di vigna e da ben 3 diverse annate. Affinato sui lieviti per almeno 25 mesi, è un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica, assolutamente da non perdere.
Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di pesca e agrumi, delicate note floreali e cenni di mandorla. Al palato è fine, molto fresco e armonico.
Perfetto per allietare l’aperitivo e le occasioni speciali, si sposa molto bene con agli antipasti di pesce e le crudità.
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